春好万流

ラーメンと書かれた赤い提灯が目印。Vivi天神そばで営業中。

屋台なおちゃん

  • 所在地:福岡市中央区渡辺通BiVi福岡そば
  • TEL:090-3660-4832
  • 営業時間:20:00〜翌3:00
  • 休み:日曜・祝日
  • 駐車場:なし
  • カード:不可

屋台に魅せられた若い夫婦が明るく元気に接客中!

「いらっしゃい!今日もいいのがそろってますよ!」。渡辺通り沿いにある「なおちゃん」は、20代の若い夫婦が営む屋台。店主は、以前はホテルの寿司屋で働いていたという村田さん。もっとお客様を身近に感じたいという思いから屋台を始めたそうだ。「屋台って、四季を直に感じられるのがよいですよね」とは、奥様の李紗さん。結婚するまでは屋台で働くなんて思ってもみなかったそうだが、今では店になくてはならない看板娘だ。明るく元気な接客でお客様に親しまれている。

なおちゃんのこだわりは、焼酎の品ぞろえ。宮崎の「かんな」や屋久島の「三岳」など、福岡ではなかなか手に入らない焼酎も用意する。おすすめのメニューは、炭火で香ばしく焼き上げた串焼き。鹿児島の黒毛和牛のタンや宮崎の地鶏、糸島豚のバラを使うなど、食材選びにも余念がない。ラーメンの麺を使って明太子パスタ風に仕上げたラーメンパスタなどもおすすめだ。渡辺通りを歩いた際は、ぜひ一度のぞいてみよう。

(取材:笠文子【彩】 写真:比田勝 大直)



焼酎(400円〜)は、つねに20種類以上をそろえる

息がぴったりあった接客を見せる村田さんと李紗さん夫婦

黒ゴマの香ばしいかおりが楽しめるラーメン(500円)
 

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