春好万流

(有)魚源

  • 所在地:福岡市中央区春吉1-3-5
  • 電話:092-761-2967
  • 営業時間:6:00〜18:00
  • 休み:日曜日・祝日

明治から続く老舗鮮魚店

こちらのお店、なんと明治時代から続く老舗の鮮魚店。この地区が露店だった時代からお魚屋さんを営まれています。

現在の社長でいらっしゃる須佐一浩さんは4代目。
「初代の名前が源兵衛だから源と魚をくっつけて魚源なんですよ」。
と、すばらしい包丁さばきと笑顔で語ってくださいました。

博多のホテルにお得意様を持つ、信頼の厚いお店です。もちろん、味にこだわる一般のお客様もたくさんいらっしゃいます。プロが認めた魚源の新鮮な魚介類を食卓に並べてみませんか?


左から加治さん、社長の須佐さん、奥様の朋子さん。

見とれてしまう包丁さばき。
 

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