春好万流

 竜鵬 吉田鮮魚店

  • 所在地:福岡市中央区春吉1-2-2(食堂:春吉1-1-10)
  • TEL:092-761-3212(食堂:761-1811)
  • 営業時間:6:30〜18:00(食堂:11:00〜16:00)
  • 休み:日曜・祝日
  • 駐車場:なし
  • カード:不可

 


鮮魚店に食堂、明太子屋…柳橋連合市場内で4つの店を経営!

「元気の秘訣?そりゃあ魚をいっぱい食べることたい!」。そう言い切る吉田精一さんは、創業50年を誇る吉田鮮魚店の大将。御年75歳になる今も毎朝3時半に起きて市場に出かけ、良質な魚介類を選りすぐってお客様に提供している。「最近の若い子は、調理の仕方ば知らんけんね。きかれたら、私がしっかり教えちゃりよーと」。吉田さんの親しみやすい雰囲気もこの店の魅力だ。

実は吉田さん、鮮魚店以外にもお店を持っているのだとか。「2軒先の食堂とその隣の明太子屋もよ」。全部で4つの店を、二組の娘さん夫婦たちと家族ぐるみで経営している。長女の貴美子さんが店長を務める「柳橋食堂」は、食べごたえある海鮮丼が自慢。鮮魚店直営だから、刺身の鮮度はバツグン!お昼時は、長蛇の列をつくるほど人気がある。「市場内には、あまり食事する場所がないからね。観光の人たちにも喜んでもらっていますよ」。お客様のなかには海外の方もいるのだそう。柳橋連合市場を訪れた際は必食だ!

(取材:笠文子【彩】 写真:松岡美紀【ピース】)

5、6種類の刺身がゴロッとのった海鮮丼(味噌汁付き・650円)
5、6種類の刺身がゴロッとのった海鮮丼(味噌汁付き・650円)
柳橋食堂は2Fで営業。1Fには寿司などを扱う惣菜売場がある
柳橋食堂は2Fで営業。1Fには寿司などを扱う惣菜売場がある
精一さんと次女の光子さん。家族そろって魚好きとのこと
精一さんと次女の光子さん。家族そろって魚好きとのこと
玄海灘をはじめ全国各地で水揚げされた魚介類がそろう
玄海灘をはじめ全国各地で水揚げされた魚介類がそろう