春好万流

一やのごはん

  • 所在地:福岡市中央区春吉2-6-8
  • TEL:092-738-8175
  • 営業時間:11:30〜14:30LO、17:00〜翌2:30LO(日曜・祝日は11:30〜14:30LO、17:00〜翌0:30LO)
  • 休み:なし
  • 駐車場:なし
  • カード:不可

選ぶ楽しさも魅力の一つ!多彩なメニューがそろう定食屋

ワンルームマンションが建ち並び、一人暮らしの人が多いといわれる春吉。春吉大通りにある定食屋「一やのごはん」は、近所に住む住民たちでいつもにぎわっている。幅広いメニューを提供しているが、オーナーの片山さんに話をきくと意外な事実が発覚。「今でこそ60種類ものメニューがありますが、創業時はたった6種類だったんですよ」。お客様の増加に合わせてメニューも増加。飽きさせない店作りを心がけ、ハンバーグ定食やチキン南蛮などの定番メニューほか季節限定メニューも提供するようになった。若い客層に合わせて、同年代のアルバイトに意見を求めることも増えたという。「営業時間も深夜3時までに延長しました。閉店近くでもたくさんの方がいらっしゃるのでありがたいですね」。

平成21年4月には、「一やのごはん」2階に系列店「たん&てーるDINING凜」をオープン。コラーゲンたっぷりのてーる鍋などをそろえている。美容が気になる方におすすめだ。

(取材:笠文子【彩】 写真:比田勝大直)



目玉焼きがのったハンバーグ定食(750円)が人気だ

とろけたチーズがなかに入ったメンチカツ定食(750円)

店主の片山さん(中央)がほとんどのメニューを手がけた