春好万流

 花月堂寿永

  • 所在地:福岡市中央区春吉2-7-20
  • TEL:092-761-0278
  • 営業時間:10:00〜20:00
  • 休み:日曜
  • 駐車場:あり
  • カード:不可

100年の味は、きっとこれからも

“ほほえみ、100年”。明治22年の創業時から、ここ花月堂寿永のお菓子は、その見た目、味で、博多の人をほほえませ続けてきたに違いない。看板商品は「福うめもなか」(150円)。太宰府の梅をかたどったその最中は、口の中に入れると、一瞬「サクリ」という音を立てながら、気がつけば、はかなく溶ける皮が自慢。その後を追いかけるのは、中に詰められた滑らかな餡。舌に優しい甘みが広がると、誰もが笑顔だ。「創業当時から変わらず手法を守っているんですよ」というご主人。この最中を食べた今、その頑なな姿勢に大きくうなずいてしまう。ほかに並ぶのも、もうずっと変わらない味を持つものばかり。そんな老舗のこだわりと同じくして存在するのが、「ひとつでも、ふたつでも。気軽に立ち寄って、和菓子を味わってくださいね」。という、街に馴染んだ優しい雰囲気。そう言う女将さんのほほえみも嬉しくて、ついカラカラと扉を開けたくなるのです。能古島のイモを使った10〜5月限定のスイートポテト(220円)も人気。



人気の福うめ最中とスイートポテト

老舗の味はしっかりと受け継がれている